2020年我市食品安全评价性抽检合格率全省第一

发布日期:2021-01-08 09:09:47浏览次数:字体:[ ]

1月7日,市政府新闻办组织召开新闻发布会,市市场监管局负责同志就全市食品药品安全工作情况进行新闻发布。

2020年,市市场监管局严格落实“四个最严”要求,以食品安全城市创建为抓手,深入实施食品安全战略,食品安全形势总体稳定向好。2020年全市食品安全评价性抽检合格率达100%,位列全省第一。

党政同责,全域创建食品安全城市。标准引领,助推食品产业高质量发展,目前全市备案食品安全企业标准195份,完成农业领域省级标准化试点项目35个,全市创建“食安山东”示范单位440家,培育市级以上知名农产品品牌163个,拥有农产品地理标志商标48件。

依法治理,构建严密高效的全链条监管体系。加强流通环节规范化管理,建设省级规范化农贸市场16家、批发市场5家,市级流通示范单位306家,食品销售者风险评级率100%;实施餐饮质量提升工程,开展量化分级提档升级、“清洁厨房”行动,中央厨房、集体用餐配送单位“明厨亮灶”率达到100%,大中型餐饮服务单位“清洁厨房”率达到100%;加强食品安全监督抽检,截至2020年11月30日,针对人民群众消费量大、关注度高的粮食加工品、肉制品、乳制品等32大类食品,开展监督抽检26756批次,发现不合格产品777批次,合格率为97.10%,对抽检不合格食品均依法进行核查处置。

强化监管,抓严抓细疫情期间食品安全工作。从严抓好冷链食品疫情防控专班工作,推动冷链食品疫情防控工作实现闭环式管理,将3家国内进口商、8家屠宰企业、108家生产加工企业纳入常态化疫情防控;建立完善网格化管理,向547家进口冷链食品企业派出112名检查员,实施“一对一”监管、“精细化”服务;在全省率先开发应用冷链食品疫情防控追溯码,2361家冷链商户注册使用,截至2020年12月14日,已累计摸排检测冷链食品生产经营者59365家次,检测冷链从业人员123561人次,环境检测124484份,食品检测90492份,检测结果均为阴性。

2020年,市市场监管局全面加强药品安全监管,深入开展专项整治,切实保障人民群众用药安全。强化药品安全监管,该局在全省率先开展了一店一码登记管理,实现了特殊药品的信息化监管,目前全市已有2167家零售药店开展“一店一码”实名登记,录入数据29.1万人次;强化化妆品安全监管,市市场监管部门在全省率先探索实施了对婴幼儿、美白祛斑类等重点品种的网络抽检,涉及淘宝、拼多多、微商等多个平台,做到“应检尽检”;加强药品不良反应监测,2020年全市共收集、审核评价各类不良反应报告表17496例,全市二级以上医疗机构上报率达100%,我市药品、医疗器械报告和监测综合评估继续保持全省领先。


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